Který gril si můžete vybrat?

grilu se dřevem nebo uhlím: nejautentičtější

Grilovací dřevem nebo uhlím vaříme jídlo skrz uhlí. Dodává se ve formě nádoby na dřevěné uhlí nebo dřevo s mřížkou umístěnou nad ním

Výhody

Zůstává nejoblíbenějším grilováním, protože se říká pravost. Toto je kouzlo "tradičního" vaření s dobrým zápachem dřevěného ohně a jeho jedinečnou chutí.

Nevýhody

Grilování dřeva je delší a vyžaduje spoustu údržby. Proto žádá o trpělivost: musíte počkat na to, aby se tvořily uhlí, než začnete vařit jídlo. Pokud jde o vaření, pravděpodobně nebude stejně stejnoměrné jako na plameni a bude záviset na množství dostupných jamek

Údržba

Je nutné důkladné čištění na začátku a na konci sezóny. Důrazně doporučujeme vyčistit rošty mezi vařením, protože přehřátí může zanechat toxické zbytky.

Pokyny pro použití

- Používejte pouze kvalitní dřevěné uhlí (brikety nebo velké kusy): pokud materiál je nečistý, vyzařuje hořením toxických látek, které se nacházejí přímo na vašem talíři!
- žádný papír ani pro zapálení, ani malé dřevo, které uvolňují jedovaté plyny
požáru s alkoholem nebo terpentýnem, protože to může způsobit velké plameny, které jsou nebezpečné pro vás a životní prostředí.
- Chcete-li uhasit barbecue, otřete hořáky pískem. plyn: nejrychlejší

Potraviny se vaří na litinových deskách nebo lávových kamenech umístěných nad plynovými hořáky

Výhody

Díky rychlému zapálení (jednoduché tlačítko) , plynový gril je rostoucí úspěch. Jeho vaření je okamžité a bez rizika požáru, protože je snadné zařízení kdykoli vypnout. Tam je méně "nepohodlné" vůně, více ocenil pro lidi, kteří mají potíže s typickou vůní grilování!

Jeho nevýhody

Tento druh spotřebiče je dražší než uhlí nebo elektrického grilu. Jeho vaření neposkytuje stejnou chuť jako získané s tradičním grilem.

Udržování

Snadná údržba (čištění lze provádět vlhkým hadrem), plynový gril, však vyžaduje ověření stav hadic každou sezónu

Návod k použití

Zvolte propan (spíše než butan), vhodný pro venkovní použití, protože zamrzne pouze pod -42 ° C!

Elektrické grilování: nejjednodušší

Tento spotřebič používá topný článek, který vaří potraviny

Výhody

Elektrické grilovací zařízení je snadno osvětlené a funguje tak, jak je bez předehřívání nebo vyhoření. Ideální řešení, pokud máte balkon, protože je obecně akceptováno byty. Během vaření nevyvolává kouř. Je to nejjednodušší a nejlevnější grilování

Jeho nevýhody

Zařízení není vždy praktické v zahradě, protože vyžaduje elektrické připojení, takže blízkost zásuvky

Jeho údržba

Elektrické barbecue není velmi silné, pokud jde o mytí. Odstraňte všechny zbytky grilu z roštu na vaření po použití

Pokyny pro použití

Jednoduše zapojte spotřebič do elektrické zásuvky, abyste ho zapli, je připraven k okamžitému použití.

Grilování: co potřebujete vědět

Pohyblivé rošty se řídí francouzskou bezpečnostní normou D 37-101. Tento francouzský standard (NF) se musí na zařízení zcela objevit, aby byla zaručena maximální bezpečnost. Může být doprovázeno označením CE, které zaručuje jeho shodu s evropskými normami.

Bezpečnost

- Nainstalujte barbecue na otevřené ploše o velikosti 1,50 m. Musí se držet mimo hořlavý materiál nebo hořlavé rostliny (suchá tráva, jehličnan, seno).

- Grilování musí být umístěno na pevné a stabilní podlaze, aby se zabránilo naklánění a zajištění ideálního povrchu vaření.