Co jsou opravdu dobré pro omega-3?

Výhody omega-3 jsou často zmíněny o jejich vlivu na náladu. Opravdu by předešli depresivním stavům. Pokus provedený Národním institutem zemědělského výzkumu (INRA) na krysách ukázal spíše pozitivní výsledky. Zvířata, které krmila dietou bohatou na omega-3, měly ostré oko a neukázaly zvláštní stres. Jejich buňky byly lépe strukturované komunikace mezi neurony bylo upraveno.

Tato práce otevírá cestu pro novou péči o depresivních lidí a posílit výhody více vyvážené stravy omega-3. Přesto se zdá, že žádná studie dosud prokázána užitečnost doplňků stravy omega-3.

protizánětlivý aspekt

Jedním z hlavních účinků omega-3 proti vzhled - zánětlivé, podle studie z roku 2004 týkající se atopických lidí, zejména astmatiků (genetická predispozice alergií). Další studie ukázaly, že děti, které dostávaly vyváženou stravu omega-3 a omega-6, byly mnohem méně alergické než jiné. Nerovnováha mezi omega-3 a omega-6, které dnes máme v naší stravě, zvyšují riziko alergií (intenzivní svědění ...).

Omega-3 by prevenci Alzheimerovy nemoci

a pokud konzumují tučné ryby alespoň jednou týdně snížilo riziko demence (34%) a konkrétněji výskyt Alzheimerovy choroby (31%)? To je to, co předložila studie. Správné fungování mozku bude zcela záviset na kvalitě tuků, které jsou spotřebovány. Lidé, kteří mají dietu příliš vysokým obsahem omega-6 je větší pravděpodobnost, aby se stal senilní jako ti, kteří konzumují omega-3 a ryby, zejména.

Ochrana některých druhů rakoviny

Rakovinné buňky se daří v tělo, když je terén příznivý. To může být vytvořen chronickým zánětem, nedostatek živin, vitaminů a minerálních látek a zvýšení omega-6 a -3 ve srovnání s nedostatkem omega-3.

A středomořská strava (bohatá na omega-3) by snížilo riziko rakoviny ve srovnání se současnými západními stravovacími návyky. Některé typy rakoviny jsou zahrnuty jako je rakovina prsu, prostaty a tlustého střeva.

Omega-3 by snížilo riziko kardiovaskulárních onemocnění,

ochraně omega-3 proti kardiovaskulárním onemocněním nebo dnes rizika dobře známý. Disproporce v našich potravinářských příjmu omega-3 a omega-6 - zvýšení omega-6 na úkor omega-3 - se střední arteriální zánět a hyper koagulaci krve, což může vést k tvorbě výše krevní sraženina (trombóza)

V závislosti na výsledcích analýzy profilu mastných kyselin je někdy nutná suplementace omega-3. Neváhejte a promluvte se svým lékařem

Přečtěte si více
Ve svém stanovisku z 1. března 2010 ANSES (Národní agentura pro bezpečnost potravin, životní prostředí a práci, bývalý AFSSA) přehodnoceny doporučené dávky lipidů (které zahrnují omega-3 a omega-6): musí dosáhnout 35 až 40% celkového příjmu energie

číst
. - Omega 3. Život lépe a zachování zdraví , Dr. Dominique Rueff, ed. Jouvence
- Strategie dlouhého života , Dr. Dominique Rueff ve spolupráci s Mauricem Nahonem, ed. Mládeží.
- Léčba , David Servan-Schreiber, ed. Robert Laffont

Zdroje
- "Omega-3 funkci mozku, chování a duševní zdraví" Pierre ASTORG a Sylvie Vancassel (INRA), "Scientific Letter No. 140" (leden 2010), Francouzský institut pro výživa

- "Studie o prevenci astmatu v dětství: účinky na 3 roky změny stravy mastných kyselin na jedné straně a snížení roztočů domácího prachu na straně druhé" , Jennifer K. Peat, Seema Mihrshahi a kol., V "JACI", říjen 2004, sv. 114, č 4

- "Kojení, astma, a atopické onemocnění: epidemiologická přehled literatury"., Oddy WH, rašelina JK, "J Hum Lact" 2004

- „ryby, maso, a riziko demence: skupinové studie "P. Barberger-dort, Letenneur L., V. Deschamps, K. Peres, JF Dartigues S. Renaud, v" BMJ "2002

-" Polynenasycený mastné kyseliny, antioxidanty a kognitivní funkce u velmi starých lidí „Kalminj S. a kol.“ American Journal of Epidemiology „145: 33 až 41, 1997.

-“ středomořské stravovací vzorec v randomizované studii: prodloužené přežití a rakoviny může být snížena ", M. de Lorgeril a kol.," Arch Inter Med "158: 118-1187, 1998.