Vegetariáni: 6 potravin pro doplňování paliva

Jen proto, že nejíte hovězí maso, neznamená, že musíte trpět anémií. Naštěstí nám příroda nabízí široký výběr vynikajících jídel bohatých na minerály, vitamíny a stopové prvky, včetně železa. Zde jsou některé příklady:

Dýňová semínka

Asi 30 gramů semena obsahuje 1 miligram železa, což je 5% doporučeného denního příjmu. Těší surové nebo pražené 15-20 minut v pánvi, si můžete vychutnat své výhody a chuť.

růžičková kapusta

Zastavit nápady a trauma z kantýny! Růžové klíčky trpí velmi špatnou pověstí (chutí), zatímco jsou vynikající pro zdraví a mohou dokonce ošetřovat vaše chuťové pohárky. Tyto malé klíčky pomůže dostat do sytosti železa, a také vláken, antioxidanty, živiny a vitamíny.

čočky

Ideální pro vegetariány, čočka s nízkým obsahem kalorií, vysoký obsah vlákniny, a plné bílkovin, stejně jako železa. Stejně jako mnoho jiných luštěnin, ale také nám pomáhají v boji proti riziku rakoviny, říká americký web čtenáře.

Špenát

A porce vařeného špenátu obsahuje jak železo a vitamin C, což usnadňuje jeho absorpci. Jídlo je surová je také vyvážená možnost, ale vaření produkuje větší množství železa. Se svým příjmem hořčíku, hrst špenátu také pomáhá udržovat zdravé střeva.

Hnědá rýže

Tato jednoduchá strava je bohatá na železo a vitamín B, dvě živiny, které pomáhají boj proti únavě a vláken. Přidejte je do jídel na zelenině a proč ne, místo průmyslových cereálií při snídani, přidávejte mléko a cukr.

Horká čokoláda

To je dobrá zpráva po bruselském klíči: čokoláda (černá) obsahuje železo. Jemné stravování pomáhá udržovat nutriční rovnováhu našich jídel. Takže neváhejte kousat do domácího dortu, nebo vám v případě zásahu dáte nějaké čtverce.