Mé recepty proti stárnutí založené na červeném ovoci

Červené plody, bohaté na antioxidanty, jsou nepopiratelnými krásou spojenci. Borůvky, maliny, černé ryby, všechny pomáhají bojovat proti nudné pleti a dělat pokožku krásnější. Zde jsou 3 nápady na recept, které vám pomohou vařit.

Světlý borůvkový koláč

Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení: 45 minut
přísady pro 6:

200 g tvaroh 0%

130 g mouky
40 g solené máslo měkké
1 vejce
10 cl odstředěné mléko
2 lžíce. k s. čerstvá smetana 0%
4 polévkové lžíce. k s. třtinový cukr
250g čerstvé borůvky
Příprava:

Smíchejte 100g mouky a měkké máslo nakrájené na kusy. Přidejte 60 g bílého sýra a znovu promíchejte. Formujte míč a nechte těsto 30 minut v chladničce

Předehřejte troubu na 180 ° C. Těsto rozetřete a umístěte na dno nádoby o průměru 24 cm. Zakryjte pergamenovým papírem a umístěte keramické kuličky nebo luštěniny (aby se zabránilo otoku těsta při vaření). Pečeme po dobu 10 minut

Smíchejte zbylý tvaroh s třtinovým cukrem, zbývající moukou a zbitým vejcem. Mírně rozmícháme a přidáme mléko a smetanu. Nalijte náplň přes pečivo a pokryjte čerstvými borůvkami. Pečeme 30 minut.

Čerstvý rybíz a rýžový sorbet

Doba přípravy: 15 minut

Doba odpočinku: 1 hodina
Ingredience pro 6 osob:

5 l vody + 20 cl

80 g červeného rybízu
200 g skořicového cukru
3 cl černého rybízu
Příprava:
Přivést vodu do varu. Přidejte černé rybízky a rybíz. Zpráva o varu na několik vteřin. Proveďte směs do čínštiny, abyste odstranili zrna

Smíchejte zbývající vodu a cukr. Přiveďte k varu. Ochlaďte a přidejte likér z černého rybízu

Smíchejte obě přípravky a uložte je do mrazničky po dobu nejméně 1 hodiny