Mám cholesterol, mohu jíst vejce?

Za prvé proto, že cholesterol v krvi, rizikový faktor pro vznik kardiovaskulárních onemocnění, závisí hlavně na jeho syntézy v játrech a jen v menší míře, příjmu potravy.

potom, protože vajíčko je kompletní krmivo poskytovat kvalitní bílkoviny, fosfor, esenciální aminokyseliny a antioxidanty.

Co dělat vejce?

s výživovou Vejce závisí především na druhu krmiva pro slepice, takže nejprve si pečlivě přečtěte štítky! Raději venkovní slepic a krmena biopotravin, včetně lněné semínko.

bílku neobsahuje cholesterol, ale velké množství proteinu při vysoké sytící výkonu. To může konzumovat prakticky libovolně, v mnoha formách a doporučuje se v dietách.

žlutý Le obsahuje lipidy, cholesterol (200 mg až 300 mg maximální doporučené denní) a dobrý zdroj omega 3 a 6. Je bohatý na lutein, který zabraňuje AMD. To také přináší dobrou dávku vitamínů (D, E, K).

Také si přečetli: Jídlo, pravda o vejcích

Takže jsou to špatné?

Studie ukázaly, kardiovaskulární není zvýšena pravidelné konzumaci vajec (ne-li více než 7 vajec týdně), s výjimkou pro diabetiky.

, takže konzumovat tři nebo čtyři vejce týdně n ' není špatný ani v případě vysokého cholesterolu. Samozřejmě, že vařené vajíčka by měly být upřednostňovány, těžké nebo smažené se smaženými vejci, která se koupají v oleji ...

A pak si dávejte pozor na data snášky na skořápce a věnujte velkou pozornost tomu, jak udržuje je.