Jak klíčit semena

několik druhů semen

• the je koření semena: kmín, koriandr, kmín, fenykl, pískavice řecké seno, petržel ...
• l jsou obilná zrna amarantu, oves, pšenice, špalda, kamut, kukuřice, proso, ječmen, quinoa, rýže, pohanka, žito
• rostlinná semena a luštěniny:. vojtěška (vojtěška) , azuki, červená řepa, brokolice, mrkev, celer,
  zelí (čínská, červená, zelená), špenát, čočka, červená řepa, hrách, cizrna, ředkvičky (růžová, černá), pórek, česnek, cibule, řeřicha ...
• se olejniny mandlí, slunečnice

5 kroků pro klíčení sami doma

Krok 1: .. semena namáčení

se ponořit do voda přes noc 1 až 2 polévkové lžíce. na s. klíčící semena pro individuální spotřebu 4 až 5 dní. Ty jsou mírnější vojtěška (vojtěška), nejvíce štiplavý pórek a ředkvičky, ty, pšenice a oves mají velmi sladkou chuť

Krok 2. Vypuštění semena

Následující den ráno, kanalizace dobře v cedníku semen

. krok 3: klíčení semen

dát semena propagátor (ABK sklo 12,95 €, Příroda a Discovery, pařeniště Zárodečné 2 zásobníky, 11.99 €). V opačném případě, ve skleněné nádobě nebo košíku parníku. Prostor je dobře, takže jsou vzdušné. Můžete je pokrýt gázou v prvních dnech.

Krok 4: Denní oplachování semen

V závislosti na semenech nechte 2 až 15 dní, než osivo vychází. Klíčíte je opláchněte ráno a večer vodou při pokojové teplotě. Pak je vystavte v osvětlené místnosti daleko od slunce.

Krok 5: konzumace a uchování klíčků

Klíčky je třeba vypít a vysušit, než je budete jíst. A pokud si chcete udržet počet dní (až 5 za ztrácejí výživnou hodnotu), udržovat je ve vzduchotěsné nádobě.

několik opatření předtím, než spotřebuje klíčky

• Některá semena nejsou jedlé nesmí klíčit semena rajčat, lilku, papriky, brambory a rebarboru
• Tam je vždy riziko, s bakteriologickými klíčky .. Proto, jak preventivně, je lepší dát děti do dvou let.
• Velmi vysoký obsah vlákniny, to je lepší jíst klíčky ve dnech gastroenteritidy.