Oko je dobré pro kůži

Fig je, kromě toho, že chutné ovoce, zdroj mnoha výhod. 100 g fíky pokrývají mezi 25 a 30% potřeby v beta karoten, provitamin není syntetizován v těle a je užitečný pro kůži a vidění.

dva až tři fíky (100 g přibližně) poskytují 10% denní potřeby v vápníku, základní minerál pro kosti. Také obsahuje 2,3 g vlákniny na 100 g. Většinou se jedná o nerozpustné vlákniny podporuje dobrý průjezd.

3 důvody k jídlu fíky

Pokyny Veronique Liegeois, dietetik a výživu

1. Bojuje proti zácpě

Suché fíky jsou ještě účinnější, protože jsou bohatší na vlákniny a hořčík, a to i laxativum. Ale jsou mnohem kalorické: 252 kcal / 100 g. Pozor může obsahovat siřičitany, alergenní

Čtěte také: Zácpa: 10 výživy tipů, jak zvýšit svůj průjezd

2. Chrání krevní cévy

Ovoce obsahuje antokyany, pigmenty, které jí dodávají fialovou barvu, kromě některých bílých odrůd

3. Zlepšuje pružnost pokožky

Očkovitý obsahuje flavonoidy a selen, které jsou antioxidanty. Chovají se, mimo jiné, zlepšuje pružnost pokožky a dávat to větší dynamiku.

Jak si vybrat a udržet obr

Při nákupu zkontrolujte, zda jsou fíky masitý, lehce pokrčený a ohebný pod prstem. Vězte, že po vyzvednutí nezrají.

Nejkrásnější fíky najdete až do října. A od října můžete ochutnat sušené fíky. Nejlepší pocházejí z Turecka a jsou spojeny raffia ...

Můžete si vybrat mezi dvěma odrůd fíky

  • šťavnaté purpurové a chutné (Sollès, Macomb ...)
  • bílé, méně chutné .

můžete mít jeden až dva dny v chladničce ve vzduchotěsné nádobě, protože absorbují pachy.

Upozornění v případě alergie nebo dráždivého střeva!

preventivní poradenství dietologem.

Jste alergický na břízy: obr. Obsahuje peptidy, které jsou podobné bílkovinám břízy. Surové jedení může způsobit svědění nebo pocity pálení v ústech, rtech a krku. To může být konzumovány vařené, protože tepelná úprava zničí alergen

Máte trpí syndromem dráždivého tračníku nebo divertikulózy. Vyhněte se fíky, protože jejich nažky (malá zrna) jsou dráždivé. Mohou způsobit bolesti břicha ...

The obr ženatý ...

  • Sušené švestky , bohaté na antioxidanty a vlákninu, v omáčce, ideální pro uchování buňky před stárnutím a boj proti zácpě .
  • oranžová , bohatá na vitamin C, antioxidanty směsích s pošírovanou hrušky, aby sirupu.
  • matice , dodavatel omega-3 esenciální mastné kyseliny, podporuje absorpce antioxidantů z obr. V kuchyni například vaříme.