Mohli bychom dát svým dětem sladidla?

V mnoha domácnostech láhev sody nahradila karafu na jídelním stole. A děti a mládež raději sladké mléčné přípravky jogurtu nebo cottage sýr typu

znepokojení. Tyto nové návyky vyžádá denně a spotřeba cukru . Nyní to víme: příliš mnoho cukru je špatné. To podporuje tvorbu nadváhy a kazu. Takže my se ptáme: co když koupíme světlo?

V rozumných množstvích není aspartam toxický

Když mluvíme o sladidlech, včetně aspartamu, které nejvíce používá potravinářský průmysl věčná otázka se týká případné zdravotní rizika

v této souvislosti, že zdravotní úřady rozhodly: „, pokud budete konzumovat každý den ve velkém množství - 30 plechovek světla sody - to n. ‚neexistuje žádné riziko, , že profesor Patrick Tounian bez ohledu na věk, ADI (oprávněný denní dávka), je velmi vysoká, což umožňuje pravidelná konzumace bezpečně dosáhnout předpokládané dávky toxická (maximální přijatelná dávka 40 mg / den / kg ). „

a v poslední době znovu potvrzena polohy pro bezpečnost potravin (EFSA) .

L aspartam podporuje určitá onemocnění?

Úřad EFSA právě uvedl, že toto sladidlo nezvyšuje riziko vyvinout rakovinu, poruchy mozku nebo nervový systém. Jedinou výjimkou zdůraznila Evropská těla: případ pacientů s fenylketonurií Tento uklidňující závěr EFSA to nejsou jednotní, někteří odborníci argumentovat nesouhlasné výsledky

Co to .. v každém případě, jak uvedl Béatrice de Reynal, výživu, „aspartam je jedním z nejvíce studovaných molekul na světě. a zůstává pod stálým dohledem orgánů ochrany veřejného zdraví.“ tak do toho teď, ale zůstávají ve střehu.

je sladidlo vhodné pro hubnutí?

podle názoru profesora Tounian který vidí procházet konzultací mnoha dětí nadváha, oslazené výrobky - zejména nápoje - mohou být užitečné pro děti, které chtějí zhubnout, protože obsahují málo nebo žádné kalorie: "V souvislosti s vyváženou stravou a fyzickou aktivitou jim dovoluje pokračovat mít stejné potěšení jako ostatní Tím se zabrání tomu, aby byli zmařeni a frustrovaní, aniž by poškodili jejich "dietu". „

, avšak za předpokladu, číst etikety, protože některé produkty razítkem“ NO „nebo“ bez přidaných cukrů „(včetně sušenek, čokolád a mléčné výrobky), někdy dokázat více kalorií, než jejich protějšky ne odlehčené jako nejbohatší . tuku

Dr. Laurent Chevallier, autor jsem zhubla zdravý, budu jíst dobře , naopak spotřeba slazených výrobků pro boj proti křivek je lákadlo (ed Fayard.) "Americká studie * jasně ukázala korelaci mezi příjmem sladidla a nadváhou. Bude to spojeno se skutečností, že to způsobuje poruchu těla, jehož receptory vnímají sladkou chuť bez toho, aby měly fyziologické výhody. Navíc pravidelná konzumace slazených produktů udržuje přitažlivost pro sladkost. "

Falešný cukr se nesmí stát zvykem

Všichni odborníci se shodují na jednom bodu: sladidla nejsou v žádném případě alibi pro spěchání na falešné sody a sladkosti po celý den.

"Sklenice sody musí zůstat mimořádným potěšením vyhrazeným pro narozeniny nebo restauraci, c doporučuje profesor Tounian Pokud dítě má problémy s váhou, nabídne mu místo toho světlo. Jinak může pít pravidelnou sódu. "

Kromě těchto příležitostí je nezbytné, aby jim zdravé návyky: " Na stůl pijeme vodu ", trvá na tom, že Béatrice de Reynal.

Také jsme konzumovali produkty "příroda". Jinak dítě nikdy nebude moci bez této sladké chuti a kdo zná důsledky, které tato "chuťavá závislost" může mít z dlouhodobého hlediska na jeho zdraví, fyzické a duševní?

pak "tyto zpracované produkty často obsahují vedle sladidel různé aditiva a barviva, jejichž plné účinky jsou dosud neznámé", specifikuje odborníka na výživu

Zdroje: - EFSA Aspartam Složka
-... * Studie Rebecca J. Brown o vlivu umělých sladidel na metabolismus dětí, publikoval v srpnu 2010 v Int J Pediatr Obes