Grilování: 4 reflexe pro zdravou výživu

Grilování je nutností v létě, ale neznamená to, že se musí říkat s čipy, majonéza a maso kapání s tukem. Existují určité reflexe, které se použijí, aby se tento okamžik s rodinou nebo přáteli nezměnil v kumulaci kalorií.

Nejde o to, abychom se zbavili všeho, co máme rádi, nahradit některé přísady, aby jídlo bylo ještě více pestré a chutné. Webová stránka Huffington Post vyzvala dietníky, aby zhodnotili nejlepší postupy, které by měly přijmout.

Salát jako starter

Než začnete grilovat, nabídněte salát nebo zeleninu, kterou budete žvýkat hosté. To začne vyplněním váš žaludek se zdravými potravinami, které opustí méně místa pro ty, kteří ještě tučným

Think také přidat doprovodné zeleninu v každé misce . Grilované houby, cibulové kroužky jsou špenátové listy a rajčata plátky jsou ideální do hamburgerů a kebab.

obložení soutisk

je skryté cukry v kečupu, tuku majonézy a omáčky béarnaise ... pokud se chcete vyhnout pádu do pasti, připravte jogurt nebo tvaroh 0% zálivky smíchané s pažitkou a polovinou citronové šťávy. Hummus a guacamole jsou ideální pro namáčení syrové zeleniny vstup

Pro sezónu masa, nic lepšího než marinádou namísto věčného barbecue omáčkou.

• máčet kuře v česnekové omáčce, olivový olej a rozmarýn
• a ryby ve směsi oleje, citronu, čerstvého zázvoru a pažitky

Vyberte si, co chcete grilovat

Existují alternativy ke sloučení a chipolatas, které jsou stejně chutné a méně kalorické: kuře, ryby, kukuřice. Můžete popustit uzdu své fantazii a připravit například hamburgery vyrobené z lososa a grilovanou zeleninou

Dalším řešením.! Fajitas kuře s jogurtovou omáčkou a strouhanou zeleninou ... lahodný

Good dezert na začátek to vše

Při grilování žhavé uhlíky ochlazení umístěte ovoce na grilu a sledovat ho zkaramelizovat, radí Huffington Post.

Vyberte ne přezrálé ovoce, které dobře reagují na vaření jako banány, broskve, hrušky a ananas, nechte je grilovat a slavit. Není třeba přidávat cukr, přirozeně se vyskytující fruktóza stačí uspokojit vaše chuťové pohárky.