Přidejte bylinky a koření do vaší stravy

„Dotaz jídlo, spojíme všechno dobré dobré, poznamenává Valérie Espinasse, micro-výživu v Paříži. Jsme zábavnější jíst jídlo chutné a pokud se během diety, přitažlivost pokrmu zabrání zaměřujeme na kalorie. „

Hrajte si s barvami bylin a koření v vaše talíře: nedávají vám dojem, že jste na stravě. Použijte svou fantazii a dát ji přímo před očima

dodat chuť do zdravé recepty

ryby ve vodě, dušená zelenina ... během diety, nádobí často zdát příliš nevýrazné:

Po uvaření přidejte bazalku nebo estragon své smažené nebo dušenou zeleninu.

„boční koření, kurkuma spojená se zeleninou, kromě chuti, pomáhá střeva řídit změny potravin, které se vyskytují během diety, „ vysvětluje Valérie Espinasse

přečíst také :. kurkumy, koření, která pomáhá digest

Dej barvu vašich receptech

• Připravte gril špíz z hovězí maso marinované v kari a paprikách, pak posypeme estragonem. Nebo kombinujte kuře s tymiánem a práškem Espelette pepper ...
• Vařte mrkev s kmínem a petrželkou. Přidejte ji před podáváním:. Vitaminy s antioxidačními ctnosti rychle zmizí při vaření
• Myslete na salát čerstvý sýr s kmínem Stimuluje trávicí činnost
• Připravte si misku! zelenina (mrkev, rajčata ...) s koriandrem, krásně barevné a bohaté plochých výhod: koriandr pomáhá trávení a diuretikum

Nahradit sůl s bylinkami a kořením .

Chcete-li zvýšit své recepty, už nemusíte myslet na sůl: byliny a koření sezónu. Přehánět koření a dát nečekané chutě a stejně voňavé pokrmy vašich

je pár nápadů :.

• Zvýšit papillote losos růžový pepř, špetka medu a mletý pepř klíče, a dostanete jídlo má nízký obsah kalorií a má silnou chuť. Chilli je navíc dobrým diuretikum a pomáhá trávení
• Zkuste sladké brambory naplněná vanilky a prezentované v sousedství s pomerančovou kůrou. Bez přidaného cukru je zapotřebí .
• na salát, přidáme česnek a pažitku namísto soli systematicky začlenit obvazu.
• Podobně, přemýšlet o čerstvou bazalkou nebo sušené nad svými cukety nebo lilek.

Pokud chuť není vyslovován dost, přidejte přípravu kari. „bylin a koření často dost od sebe v misce a dává mu jedinečnou kvalitu chuti“, body mikro- nutritionist

Limit přidávání cukru k dezertům

Znovu vydejte sladkosti, méně cukru, více koření a stejnou chuť! Opět nechte svou kreativitu vyjádřit. S dezerty, vše je dovoleno: dušená mango s vanilkou, pečená jablka se skořicí a kardamomem, jahodový salát s mátou nebo bazalkou ...

• Vložit na bílým sýrem s jablky mletá skořice a hřebíčku špetka prášku
• Připravte oranžový carpaccio , kam disperserez kardamom a zázvor prášek. jistější boost
• Nahradit pudink ! lehká pěna z bílého sýra (šlehačka s mixérem) ochucená skořicí nebo zázvorem

Současné koření pro hosty

Nejedná se o to, že člověk sleduje váhu, že člověk musí dát celou rodinu na dietu, nebo už nebude přijímat přátele. Naopak. Arnaud Cocaul, výživu partnera Ducros značky, trvá na této základní koncept, který je zábava: „nesmí být zbaven těchto žoviální momenty, které jsou dobré.“

Jeho tip: opustí každý je zodpovědný za ochucení pokrmů podle jejich přání a v požadovaném množství. Prezentujte bylinky a koření v ramekins k dispozici pro hosty, také plán na stůl spreje oleje a octa