5 Tapas světlo, které můžete sdílet s přáteli

Tartine rostbíf s křenem

Slouží 4.

4 krajíce chleba země
60 ml smetany odlehčené
2 c , až c. křen
8 plátků velmi jemného roastového hovězího masa
Roquette

Příprava:

Smíchejte krém a křen. Ozdobte plátky chleba touto směsí. Umístěte rukolu nahoře a pak 2 plátky hovězího pečiva. Chuťové

Pečené kukuřičné lupínky

Ingredience pro 4 :.

8 kukuřičná mouka tortily
oleje

Paprika Příprava:

Předehřejte troubu na 160 ° C , Lehce olej na jedné straně tortilly. Posypeme paprikou. Řez na několik kusů. Umístěte kousky tortilly na plech. Pečeme 15 minut. Nechte vychladnout. Chuť

toasty česnek a byliny

Ingredience pro 4 :.

1, bageta
oleje
1 stroužku česneku
60 g petržele
60 g pažitka
60 g bazalky

Příprava:

Předehřejte troubu na 180 ° C. Bagetu rozřezáme na několik plátků. Každý z nich rozkrojte česnekem a nalijte trochu olivového oleje. Chopte bylinky. Posypat plátky směs a pečeme 7 minut

nakládané papriky Toast

Ingredience pro 4 :.

1 červená paprika
1, žlutý pepř
4 plátky chleba
60 g čerstvý sýr
Provence byliny
Basil

Příprava:

Předehřejte troubu na 240 ° C. Nakrájejte papriky na čtvrtky a osijte je. Pečte pod mřížkou, dokud se paprika nezmizí. Odstraňte papriku z kůže a nakrájíme na plátky. Přikryjte plátky chleba, rozetřete čerstvým sýrem a položte plátky papriky. Posypeme bylinkami z Provence. Přidejte trochu bazalka

Diamonds polenta losos

Ingredience pro 6 osob.

4 brambory
500 ml kuřecího vývaru
85 g polenta
1 cibule
2 stroužky česneku
100 g uzeného lososa
20 cl jogurtu z kozího mléka
2 polévkové lžíce. až c. z citrónové kůry
Olej
Dill

Příprava:

Oloupeme a nakrájíme na cibulce a česneku. Vraťte se do pánve trochou olivového oleje. Potřešte brambory a rozetřete brambory. Přiveďte vývar do varu a vložte polentu. Promíchejte. Nechte zahuštovat po dobu 10 minut bez trvalého míchání. Přidejte česnek, cibuli a bramborovou kaší. Rozložte do čtvercového dortu a namažte olej. Nechte v chladničce vytvrdnout. Nechte polentu a nakrájejte ji na několik pastilky. Vyhazujte je do pánve trochou oleje. Losos nakrájíme na proužky. Mix jogurt, kopr a citrónovou kůru. Rozštěpte polentu touto směsí. Umístěte lososa na něj