5 Důvodů, které nás přejídat
Máte sklon si myslíte, že může přestanete jíst, jakmile je váš žaludek plný. Zamyslete se znovu! Věda dokazuje opak. Zde je pět důvodů, proč často jíst příliš mnoho, aniž bychom si to uvědomili.
Velikost porce
Vizuální vzhled jídla, například velikost porce, ovlivňuje množství potravy že spotřebujeme . Během americké studie uváděné dobrovolníky seděli u stolu a jedli polévku. Polovina misky byla zmanipulována tak, aby se automaticky plnila, s trubkou pod stolem, pomalu a nepostřehnutelným způsobem. Účastníci, jejichž misky byly tajně naplněné, konzumovaly o 73% více polévky než ti, kteří naplnili misku sami, ale necítili se více než ostatní. Je nepravděpodobné, že plní svou desku bez vašeho vědomí, ale je důležité vědět, že je pravděpodobné, že jíst tolik jídla, jak vaše deska může pojmout.
Variety
Když jíme, máme zvykneme si na chuť jídla. Po nějaké době nám tato jídla dávají menší potěšení a přestáváme jíst. Když máme na naší talíři mnoho příchutí, chutě jsou obnoveny a naše chuť k jídlu se zvyšuje. Pestrá strava je důležité zůstat zdravý, ale můžeme mít na pozoru před situací, jako jsou bufety, kde je výběr je velmi široký
Zábava
Často jsme jíst, zatímco dělá něco jiného. Sledování televize, práce nebo surfování na internetu. Ale jídlo, když je rozptýlený, zasahuje do mechanizmů sýtosti . Takže potřebujeme více času, než se cítíme plní a v důsledku toho jeme větší množství, než je nutné. Výzkum ukázal, že konzumace alkoholu při pozornosti každému skusu snižuje spotřebu potraviny
Spotřeba alkoholu zvyšuje riziko přejídání z několika důvodů: snižuje sebekontrolu , zvyšuje impulzivnost a dělá dokonce i jídlo chutnější. Alkohol může také narušit schopnost sledovat signály těla, a tím uznat pocit sytosti.
Ostatní
Share jídlo s ostatními může zvýšit množství spotřebovaného říká Lékařské Xpress . Výběr potravin může skutečně ovlivnit lidé kolem stolu. Tento reflex by byl obzvláště výrazný, kdyby tito lidé sdíleli s námi úzký vztah, protože máme silnou potřebu vzájemně se identifikovat. Také si přečtěte: Jak lépe kontrolovat hladiny hladu a sýtosti