5 (Falešné) mýty o vegetariánské stravě

Vegetariánská strava získává více a více stoupenců z různých důvodů, od zdraví až po výživu až po ekologii, některé předsudky mají tvrdou pleť. Zdraví v USA se rozhodlo vypořádat se s nejrozšířenějšími.

Mýtus č. 1: nedostatek bílkovin

Maso nemá bílkovinný monopol. Kromě toho připomíná místo Zdraví, téměř všechny potraviny s výjimkou alkoholu a cukru, obsahují trochu. Výměna mletého hovězího masa pro čočku, fazole, ořechy a mléko přináší do vašeho těla všechny nezbytné aminokyseliny. Vegetariánská strava také umožňuje naplnit vlákna, hořčík, draslík, kyselinu listovou, karotenoidy, flavonoidy a vitamíny než všežravé stravě

Mýtus 2. Hubnutí pojištěn

Nedávná studie publikovaná v časopise Journal of General Internal Medicine uvádí, že odstranění všech potravin živočišného původu by bylo nejlepším způsobem, jak se snižovat. Stále je možné tuto stravu sledovat odstraněním masa, ale i nadále jíst velmi kalorické potraviny. Váhový úbytek není zaručena v tomto případě

Myth 3 :. vegetariánská a těhotenství nejdou dohromady

Těhotenství je zřejmě není nejlepší doba radikálně změnit svůj jídelníček, ale ženy, které již přijaly vegetariánskou stravu předtím, než se stanou těhotné, se nemají strach. To by dokonce mělo prospěch z nižšího rizika nadváhy, gestačního diabetu a vysokého krevního tlaku. Odborníci dotazováni Health webu radí jíst více ořechy, sušené ovoce, sója a fazole

Mýtus # 4 :. Vegetariánská strava je dražší

Čerstvé ovoce a zelenina jsou ne vždy uvedeny ale když srovnáváte s cenou masa, uvědomujete si, že konečné skóre se nijak neliší. A „zmrazené“ volba umožňuje uložit

Mýtus 5. Vegetariánské synonymem s nedostatkem energie

Položit otázku pro člověka, který jedl vegetariánské, a ona vám řekne, že naopak, získala energii. Opačný údaj může naznačovat nedostatek vitaminu B12 nebo železa, živiny nalezené v některé zelenině, mléčné výrobky a vejce. V tomto případě se zaměřují na špenát, čočka, fazole, kešu oříšky a některé potraviny bohaté na vitamin C, jako jsou pomeranče, rajčata a brokolice, které pomáhají lépe absorbovat železo.