5 Recepty sorbetů světlo, aby si toto léto

News lépe než lahodný sorbet, který se ochladí v teplém létě? Přísně nic. Jen možná dva lahodné sorbety. Vtipy stranou nula, sorbety jsou snadný způsob, jak se pobavit a zároveň hydratační, za předpokladu, že nemá příliš těžké rukou na cukr.

Podívejte se na některé více či méně neobvyklých receptů na výrobu lehkých sorbety chamtivý a bez zmrzliny

klasické. citronový sorbet

Mix 25 uncí vody s 250 g cukru v pánvi na mírném ohni na sirup. Přidejte nějaký organický čas citronu, aby se směs ochladila, přidávejte 40 cl čerstvé citronové šťávy a znovu promíchejte. Položte přípravek do mrazničky asi 4 hodiny a promíchejte každou hodinu, abyste se vyhnuli ledovým krystalům. Vydejte 5 minut před podáním

Pro doprovod: bazalka sorbet

V hrnci vařte 40 cl vody a 150 gramů cukru po dobu 5 minut. Zatímco sirup ochladí, umyjte, nakrájíme a mícháme dvě svazky bazalky. Přidejte bazalku do sirupu a uložte do mrazničky po dobu 4 hodin. Chcete-li přidat krémový nádech do svého receptu, můžete začlenit dva bílé v přípravě asi hodinu poté, co v chladničce

stravitelné. Sorbet s ananasem

Ovoce s mnoha ctností se Ananas také pomáhá lépe trávit pokrmy trochu příliš bohaté. Očekávejte dezert na neděli BBQ! Oloupejte ananas a odstraňte srdce a zbytek si nakrájejte na malé kousky, které se vaří s ½ litru vody, šťávy z poloviny citronu a 300 gramů cukru. Mix všeho a místo v mrazáku po dobu 4 hodin, za občasného míchání

Pro chlazeným nápojem. Prosecco

sorbet Tento recept, doporučená místa amerického zdravotnictví, se mísí chuť italského šumivého bílého vína ovoce. Připravte si sirup s půl šálku cukru a půl šálku vody v hrnci za nízké teploty. Nechejte vychladnout 5 minut. Přidejte půl šálku prosecco, které budete míchat s lžící, abyste odstranili bubliny. Pak směs vylijte do eskimonové krabičky přidáním poloviny jahody a kousky kiwi v každém oddělení. Ochladí se asi 4 hodiny v mrazáku

Neobvyklé. Jahoda-balsamico sorbet

Pay pohár balsamico k varu asi deset minut až do sirupu se sníží na polovinu jeho počáteční množství. Nechte vychladnout. Mezitím připravte sirup s políčkou cukru a půl šálku vody a nechte ji několik minut vychladnout. Smíchejte misku s jahodami, která byla promyta a oloupána cukrovým sirupem. Naplňte první polovinu boxů eskimo směsem jahodového sirupu a nechte ochladit jednu hodinu v mrazáku. Přidejte ocas balsamico a nakonec naplňte jahodovým sirupem. Nechte 3 hodiny v mrazáku a užijte si.