5 Klasické dezerty odlehčené cukru v krvi

Máme tendenci konzumovat příliš mnoho cukru. Nadměrně je škodlivý pro zdraví a může být zodpovědný za nadváhu a dutiny. Pak přemýšlet pečiva bez přidaného cukru

Lemon koláč

Doba přípravy :. 30 minut
doba vaření: 20 min
Rest: 2 hodiny

Složení:

Komu těsto:

250 g mouky
1 vejce
125 měkký měkčené máslo
1 špetka soli
1 c. k s. sladidlo

k vyplňování:

3 vejce
1 citron
1 zelená citron
3 c. k s. Sladidlo
vody

Příprava:

Smíchejte mouku a máslo do kostky. Přidejte vejce, sladidlo a sůl. Míchání za účelem získání homogenní pasty. Tvoří kouli a chladem.

kůru citrony a sbírat šťávu. Beat žloutky se sladidlem. Přidejte chutě a džus. Směs ochlaďte na nízké teplotě, dokud se neztuhne. Sestavte bílé a lehce složit v předchozí přípravě.

Předehřejte troubu na 180 ° C, Těsto rozlévejte do formy a nalijte zařízení. Pečeme 20 minut. Sloužit studené

Tvarohový

Doba přípravy :. 20 minut
doba vaření: 30 minut
odpočinku: 3 hodiny

Složení:

Pro báze:

100 g bílý sýr 0%
mouka 150 g
1 lžička prášku do pečiva
1 špetka soli
vodě

k plnění:

bílý sýr 400g 0%
5 c. k s. sladidlo
1 neošetřený citron
2 vejce

Příprava:

zpracujeme všechny složek těsta a tvoří kouli. Transfer do kontejneru v lednici po dobu 20 minut.

mezitím porazit smetanový sýr, vejce a sladidlo. Přidejte kůru citronu a trochu šťávy

Předehřejte troubu na 200 ° C. Těsto roztáhněte na dno kulaté formy s máslem. Syrovou směs rovnoměrně nalijte. Pečeme 30 minut. Více, pokud zjistíte, že sýr je stále příliš likvidní. Chladem nejméně 3 hodiny

jablečný závin

Doba přípravy :. 15 minut
doba vaření: 20 minut

Ingredience

Na těsto:

150g mouka
80g tvaroh 0%
1 polévková lžíce. až c. prášku do pečiva
Sůl

Pro kompotu:

3 zlato jablka + 3 jablka
citronová šťáva
Cinnamon
1 vanilka

Příprava:

Kombinovat všechny ingredience pro těsto až do vytvoření homogenní koule. Pokud je to nutné, přidejte trochu vody. Zachovat tuto kouli těsta v míse přikryté vlhkou utěrkou a necháme odpočinout.

Mezitím oloupeme a nakrájíme jablka na tři kusy. Dejte je na pánvi s trochou citronové šťávy, vody, skořice a vanilky. Nasypte na nízké teplotě, abyste získali kompot

Předehřejte troubu na 200 ° C. Těsto rozetřete do formy a nasypte kompot. Další tři jablka nakrájíme na tenké plátky a uspořádáme v kruhu na koláč. Pečeme 20 minut

čokoládová pěna

Doba přípravy :. 30 minut

Ingredience pro 4 osoby:

<> Chocolate 130g
80 g másla
4 vejce

Příprava:

Rozdrvíme čokoládu a máslo v bain-marie. Nechte směs vychladnout. Přidejte žloutky bez míchání. Porazte vejce a jemně složte roztavenou čokoládu. Mírně promíchejte špachtlí. Nalijte do ramekins a necháme v lednici po dobu nejméně 2 hodiny

vanilková zmrzlina

Doba přípravy :. 20 minut
odpočinek čas: 2 hodiny

Suroviny pro 4 osoby:

1 litr odstředěného mléka
8 vaječných žloutků
1 vanilkový lusk
3 polévkové lžíce. k s. Stevia

Příprava:

Vařte mléko s vanilkovou fazolí a oškrábejte. Smíchejte vaječné žloutky a cukr. Když se mléko vaří, přidejte směs cukru a vaječných žloutků bez míchání. Spusťte teplo a vytvořte osm v pánvi špachtlí. Když krém zesiluje, nalijte do mrazničky nejméně 2 hodiny.