3 Důvody ke snížení spotřeby červeného masa

Zdravotní úřady doporučují nepřesáhnout tři porce červeného masa týdně. Jedná se o savčí maso, jako je hovězí, telecí, vepřové, jehněčí, skopové, koňské a kozí. Protože pokud to přináší železo, vitamíny a proteiny, ale také obsahuje nasycené, které se hromadí v našich tepnách a zdravotními problémy způsobují tučně

V případě, že druh potraviny nabízeny ke zvířatům .: obilí namísto trávy. Snížením spotřeby na jednu nebo dvě dávky týdně si můžeme dovolit zvolit štíhlejší a kvalitnější kousky bez zvýšení nákupního rozpočtu. Zde je několik dobrých důvodů, aby přezkoumala svůj jídelníček k ochraně svého zdraví:

Deprese

Nedávná studie amerických a australských vědců, zveřejněná v časopise British Journal of Nutrition , vytvořeno spojitost mezi konzumací prozánětlivých potravin, jako je červené maso, a rizikem deprese. Vědci studovali jídelníček asi 6400 žen ve věku 52 let v průměru v letech 2001 až 2013. Výsledek: „Pro-pobuřující potraviny vyvolat nebo zhoršit stav zánětu v celém těle, včetně mozku“ vysvětlují. Ženy jsou dvakrát náchylnější než muži.

The možnou souvislost s některými rakoviny

Když absorbují nadměrné množství železa, střevo je poškozen. Zpráva zveřejněná Světovou zdravotnickou organizací v říjnu 2015 poukázala na možnou souvislost mezi masem a určitými druhy rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva. Existují také důkazy o vazbách na rakovinu pankreatu a rakovinu prostaty. Další studie by měly být provedeny, aby lépe pochopit podstatu tohoto odkazu.

CVD

Spotřeba masa má přínos pro zdraví, říká, že Světová zdravotnická organizace. „To znamená, že mnoho doporučení národní zdravotní radí lidem omezit jejich konzumaci masa a zpracovaných červeného masa, která je spojena s vyšším rizikem úmrtí na srdeční choroby, cukrovky a dalších nemocí.“ Nasycené mastné kyseliny zvyšují hladinu špatného cholesterolu v krvi a kardiovaskulární systém platí následky