29/03/2018 5 Dobrých důvodů jíst čokoládu na Velikonoce

Velikonoční lov, ukrytý v zahradě, se brzy objeví! To je příležitost si uvědomit, že čokoláda není jen příjemné chuti. Je to také vědecky uznávaný zdravotní stav potravin. Je lepší vybrat výrobky s vysokým obsahem kakaa , minimálně 70%, a ne zneužívat, protože čokoláda je také velmi kalorická . Bohaté na cukry a nasycených tuků, může snadno stát nepřítelem naší linii a naše zdraví. Kakao snižuje krevní tlak The Cocoa

má vasodilatační účinek, a to díky

flavonoly obsahuje. Dilatací cévy, pomáhá snižovat krevní tlak. Je bohaté na silných antioxidantů The flavonoly, jedna z rodin polyfenolů

nejsou

antioxidanty silné, které mají protizánětlivé účinky . Antioxidační účinek kakaových bobů by bylo ještě vyšší než u jiných rostlin. Tyto různé kombinované účinky kakaa, antioxidační a vaodilatateur pomáhají snížení kardiovaskulárního rizika (infarkt myokardu, cévní mozková příhoda mozek, cholesterol ...).

tmavá čokoláda je dobré pro paměti příznivý účinek flavonoly na cévách podporuje správnou funkci mozku. Kognitivní schopnosti jsou posíleny. Testy ukázaly, že lidé, kteří jedí čokoládu v mírných dávkách mají lepší paměť

, než ostatní.

Čokoláda je antistresový food Čokoláda přináší hořčík

a

serotonin , dva prvky, které se podílejí na psychickém blahu. Nemá sílu antidepresivních léků, ale pomáhá odolávat stresu a znovu získat pocit uvolnění. Proto neslazený kakaový prášek obsahuje v průměru více než 500 miligramů hořčíku na 100 gramů produktu (tabulka Ciqual 2016). Více čokoláda je bohatá na kakao, víc bojovat proti stresu a zlepšuje náladu. To by pomohlo prevenci diabetu V tmavé čokolády antioxidanty

snižuje rezistenci na inzulín a podílí se na správném fungování jaterních enzymů. Přínos pro diabetes potvrzený vědeckými studiemi. Konzumovány v malém množství každý den, by měl přispět k prevenci diabetu 2. typu

Diabetici však mohou konzumovat čokoládu , pokud zvolíte méně sladké.